papilles (haut rhin)

Marché de Noël et sa petite ferme

Manifestation culturelle

Steinbrunn le Bas 68440

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Le Marché de Noël d'Antan de Steinbrunn-le-Bas ouvre ses portes une année de plus pour pour faire vivre un Noël ancien ; le tout dans l'ambiance chaleureuse et conviviale des fêtes de fin d'année ! Habillée pour l'occasion de féerie et d'illuminations, la salle des fêtes accueille des artisans locaux heureux d'exposer leur savoir faire. Tous les exposants venus pour l'occasion proposent des articles artisanaux et en rapport avec les fêtes de fin d'année : bredalas de Noël, bijoux, bougies, couronnes de l'avent et autres articles de fête rivaliseront sur les étals des différents exposants. La particularité et la fierté de ce marché de Noël d'Antan : la Petite Ferme où vous pourrez-vous promener au milieu d'une reconstitution d'une ferme d'antan avec nos animaux de bassecour. Petits et grands repartiront avec des étoiles pleins les yeux ! Vous serez accueillis dans la bonne humeur et dans la convivialité. Goûtez le vin chaud maison, les pâtisseries maison et autres petites restaurations en tout genre qui sauront ravir vos papilles.

Marché de Noël et sa petite ferme

Fête, Marché, Vin - Oenologie, Artisanat

Steinbrunn-le-Bas 68440

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Le Marché de Noël d'Antan de Steinbrunn-le-Bas ouvre ses portes une année de plus pour pour faire vivre un Noël ancien ; le tout dans l'ambiance chaleureuse et conviviale des fêtes de fin d'année ! Habillée pour l'occasion de féerie et d'illuminations, la salle des fêtes accueille des artisans locaux heureux d'exposer leur savoir faire. Tous les exposants venus pour l'occasion proposent des articles artisanaux et en rapport avec les fêtes de fin d'année : bredalas de Noël, bijoux, bougies, couronnes de l'avent et autres articles de fête rivaliseront sur les étals des différents exposants. La particularité et la fierté de ce marché de Noël d'Antan : la Petite Ferme où vous pourrez-vous promener au milieu d'une reconstitution d'une ferme d'antan avec nos animaux de bassecour. Petits et grands repartiront avec des étoiles pleins les yeux ! Vous serez accueillis dans la bonne humeur et dans la convivialité. Goûtez le vin chaud maison, les pâtisseries maison et autres petites restaurations en tout genre qui sauront ravir vos papilles.

Le vin chaud du vigneron

Vin - Oenologie, Bien-être, Fête

Katzenthal 68230

Du 29/11/2024 au 20/12/2024

Un vin chaud se mértie ! La sémillante Fanny vous propose un atelier de fabrication de ce subtil nectar parfumé aux épices et aux agrumes, le tout agrémenté d'un soupçon de magie pour mettre vos papilles en éveil. Elle vous attend au coeur de la cave familiale décorée aux couleurs de Noël. Réservation indispensable 24h à l'avance directement à la cave.

Marché de Noël au Cœur des Montagnes

Fête, Marché

Munster 68140

Du 29/11/2024 au 29/12/2024

Le Marché de Noël de Munster vous accueille dans une atmosphère enchanteresse tous les week-ends, du vendredi au dimanche jusqu'au 29 décembre ! Les nouveaux chalets de bois qui ont investi la place du Marché recèlent de nombreux trésors qui raviront les yeux des curieux autant que les papilles des gourmands. Les parfums enivrants de vin chaud et d’épices accompagneront votre promenade, au cours de laquelle vous découvrirez l’artisanat local et les produits du terroir. Vous trouverez assurément votre bonheur dans l’une ou l’autre des échoppes du marché. Différentes animations vous seront ponctuellement proposées, pour agrémenter votre visite : vous pourrez ainsi croiser, au détour d’une maisonnette, les personnages du Noël traditionnel alsacien, déguster une bolée de soupe au Munster, ou encore assister à un concert. A la tombée de la nuit, la féerie de Noël s’empare définitivement des lieux grâce aux illuminations qui ne manquent pas de créer une ambiance intimiste et magique.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Balade contée - Traditions et légendes de Noël

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/12/2024 au 03/01/2025

Plongez dans la magie de Noël en famille lors d'une balade à travers les vignes de Kaysersberg. Au départ de la cité médiévale, votre guide vous emmènera à la découverte des traditions du Noël alsacien. Chemin faisant, laissez-vous conter les légendes de Noël, tout en profitant de la vue sur le vignoble qui s’étend jusqu’au château de Kaysersberg. Une fois arrivés au pied du château, dominant fièrement la vallée, une petite surprise gourmande viendra récompenser vos efforts et ravir vos papilles. Un retour à Kaysersberg conclura cette promenade conviviale, un moment de convivialité et de partage dans l'esprit de Noël alsacien. A prendre avec soi : vêtements chauds et imperméables, chaussures de marche, boisson, encas. Enfant, accompagné d'un adulte, à partir de 5 ans. Distance maxi : 2 km. Sur réservation 24h à l'avance.

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 30/12/2024 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, découvrez la beauté sauvage de la montagne : votre guide vous livrera les secrets de cet écosystème fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 10 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire[...]

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

Marché hebdomadaire

Marché

Lapoutroie 68650

Du 02/11/2024 au 14/08/2025

Envie de déguster nos produits du terroir ? Partez à la rencontre de nos producteurs locaux et venez découvrir les produits frais des maraichers de notre région ! Succombez aux plaisirs et aux saveurs du marché qui ravira vos papilles. 

Marché hebdomadaire

Marché, Vie locale

Lapoutroie 68650

Du 02/11/2024 au 14/08/2025

Envie de déguster nos produits du terroir ? Partez à la rencontre de nos producteurs locaux et venez découvrir les produits frais des maraichers de notre région ! Succombez aux plaisirs et aux saveurs du marché qui ravira vos papilles. 

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné[...]

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.